![]() |
Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660) Kasza kukurydziana na gęstoPodawać do kwaśnego mleka lub jako dodatek do drugiego dania |
kasza kukurydziana , 20 dag
sól, 1 szczypta
słonina, 7 dag
cebula, 5 dag
Kaszę ugotować dodając 5 szklanek wody. Słoninę pokrajać w kostkę, stopić. Skwarki włożyć do kaszy, na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrajaną cebulę na jasnozłoty kolor. Kaszę polać tłuszczem z cebulą.