Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660) Pierogi z jagodamiPodawać z masłem lub śmietaną. |
cukier wanilinowy, 1 szt.
śmietana, 25 dag
cukier, 5 dag
jagoda, 45 dag
jajka, 0.5 szt.
mąka , 35 dag
Jagody przebrać, umyć, osaczyć, rozsypać cienką warstwą, i obeschły. Przygotować ciasto pierogowe, rozwałkować i wyciąć krążki o średnicy ok. 5 cm. Nakładać na każdy krążek jagody posypane cukrem, zlepiać i ugotować.