Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Makaron domowyIdealne jako samodzielny posiłek jak i z dodatkami |
mąka , 50 dag
jajka, 2 szt.
sól, 1 szczypta
masło, 5 dag
Ciasto zagnieść i wywałkować. Przeschnięte pokrajać i ugotować, wkładając do wrzącej, osolonej wody. Odcedzić i przepłukać gorącą wodą, jako danie podstawowe z surówką z warzyw. Jeżeli kluski mają być podane jako dodatek do drugiego dania, należy zmniejszyć ilość produktów o połowę.