Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Makaron domowy

Idealne jako samodzielny posiłek jak i z dodatkami

Składniki:

mąka , 50 dag

jajka, 2 szt.

sól, 1 szczypta

masło, 5 dag

Sposób przygotowania:

Ciasto zagnieść i wywałkować. Przeschnięte pokrajać i ugotować, wkładając do wrzącej, osolonej wody. Odcedzić i przepłukać go­rącą wodą, jako danie podstawowe z surówką z warzyw. Jeżeli kluski mają być podane jako dodatek do drugiego dania, należy zmniejszyć ilość produktów o połowę.