Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Nadzienie z kapusty do naleśników

Mozemy dodać swoje ulubione przyprawy

Składniki:

kapusta cukrowa, 2.2 kg

smalec, 7 dag

cebula, 15 dag

sól, 1 szczypta

mielony pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Kapustę oczyścić, opłukać, drobno poszatkować, skropić wód udusić do miękkości mieszając. Cebulę obrać, opłukać, drobr pokrajać, podsmażyć na jasnozłoty kolor, dodać do kapusty, wj mieszać. Odparować wodę, przyprawić solą i pieprzem do smak.