Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Nadzienie z jajMożna nimi nadziewać naleśniki piwne. |
cebula, 10 dag
jajka, 7 szt.
czerstwa bułka, 5 dag
natka pietruszki, 1 szt.
tłuszcz, 3 dag
Ugotowane na twardo jaja zemleć w maszynce lub drobno posiekać. Bułkę namoczyć, odcisnąć i zemleć. Cebulę drobno pokrajać, podsmażyć na tłuszczu. Połączyć wszystkie składniki, dodać surowe jajo, sól i pieprz do smaku, wymieszać.