Tekst i zdjęcie: gumlaK - Szef Kuchni (1055)

Zupa neapolitańska

Podawać z ugotowanym osobno makaronem włoskim.

idealne dla dzieci

Składniki:

wywar, 6 szkl.

Śmietana 18% , 25 dag

żółtka, 2 szt.

tarty ser, 2 łyżk.

makaron , 12 dag

Sposób przygotowania:

Do przecedzonego wywaru dodać śmietankę, doprowadzić do wrzenia. Żółtka rozmieszać, rozprowadzić wrzącą zupą, doda tarty ser, doprawić do smaku solą. Niby mało składników ale zupa jest naprawdę pożywna. Nie jeść przy dietach :)