Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010)

Napój z soku pomidorowego i soku z kapusty kwaszonej

Trochę zdrowia

Składniki:

sok pomidorowy, 50 dag

kapusta kwaszona, 1 szkl.

posiekany koper, 2 łyżecz.

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Wodę (szklanka) przegotować. Sok pomidorowy wymieszać z so­kiem z kwaszonej kapusty i przegotowaną wodą. Doprawić do smaku solą i cukrem i wymieszać z koperkiem. Oziębiony napój rozlewać do szklanek; gasi on świetnie pragnie­nie w czasie upałów.