Tekst i zdjęcie: ChiliJKa - Szef Kuchni (1255)

Napój z żurawin

Podawać zimny napój jako lemoniadę.

Składniki:

cukier, 25 dag

woda, 1.5 l

żurawina, 40 dag

Sposób przygotowania:

Żurawiny przebrać, starannie opłukać, rozgnieść, zalać wodą. Żurawiny w wodzie wygnieść i przetrzeć przelewając wodą lub ugotować, odcedzić. Do wody z sokiem żurawinowym dodać cukru do smaku i skórkę cytry­nową.