Warzywa i dodatki -
Warzywa są ważnym źródłem składników odżywczych potrzebnych nassemu organizmowi. Czy jemy zgodnie z zasadami ścisłego wegetarianizmu, czy też dopuszczamy jedzenie ryb czy jajek, kuchnia pełna warzyw jest podstawą zdrowego stylu życia. Dietetycy i lekarze zgodnie zalecają codzienne jedzenie warzyw - surowych bądź gotowanych. Dieta roślinna zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Owove i warzywa zawierają niezbędne dla zdrowia witominy i minerały. Dieta oparta na warzywach, ziarnach zbóż i roślinach strączkowych ułatwia panowanie nad wagą ciała, ponieważ warzywa, dzięki zawartości błonnika wypełniają żołądek nie dostaczając zbyt wielu kalorii.
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać do ryby smażonej, kuropatwy, kaczki, gęsi, parówek na gorąco itp. z dodatkiem ziemniaków.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
| Podawać do mięsa.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.02.10
|
|
| Lub kapusta włoska
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Podawać do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Najlepiej użyć Antonówek
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Kapustę czerwoną przyrządza się również bez wina, wówczas przyprawia się zrumienioną cebulą lub dodaje goździków.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Do tego podać ziemniaki z wody.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać do golonki, wieprzowego mięsa gotowanego, lub też jako drugie danie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Do soku dodać trochę wody i cukru i zaraz podać do wypicia.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Najlepiej wypić świeże
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać do mięsa wieprzowego i wołowego, gasi i kaczki pieczonej, w połączeniu z ziemniakami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Bardzo kwaśnej kapusty nie należy płukać, najwyżej odcisnąć trochę przed gotowaniem. Odciśnięty kwas zużyć do innych potraw.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.09.21
|
|
| Kapusta pekińska zasmażana w curry. Rewelacyjne proste danie jako dodatek do śniadania lub obiadu. Niskokaloryczne danie, które jesteś w stanie zrobić
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Podawać do mięsa wieprzowego, baraniego, cielęcego lub z ziemniakami.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Wywar podać do picia na gorąco zaraz po odcedzeniu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z ziemniakami do mięsa baraniego, wołowego i wieprzowego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Najlepiej dodać kminek mielony
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z chlebem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Podawać do mięsa, ziemniaków, do gotowanego grochu.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.11.13
|
|
| Te kluski zaskakują smakiem i wyglądem .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Przyozdobić pietruszką
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 13.08.13
|
|
| dietetyczna potrawa
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Podawać z sosem pomidorowym lub surówką z warzyw.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.02.10
|
|
| Podawać z ostrym sosem, surówką lub sałatką.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1791)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
| Smażyć z dwu stron na złoty kolor.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 27.02.11
|
|
| Bardzo smaczna alternatywa dla mielonych
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
| Przybrać nacią pietruszki i podawać z sosem, np. pomidorowym lub z grzybów suszonych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.11.10
|
|
| Fajna alternatywa dla mielonych - bezmięsna ale bardzo dobra
|
|
|
