Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do zupy grzybowej można również podać łazanki, kluski krajane, lane, makaron, muszelki itp.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Podaje się z grzankami z bułki lub chleba.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Do kapuśniaku z białej kapusty dodaje się zwykle pokrajać w kostkę ugotowane ziemniaki.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można także zupę ugotować bez boczku i żeberek.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
| Żur można również sporządzić na wywarze z podrobów lub z białej kiełbasy
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać w filiżankach
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Doprawić do smaku solą i cukrem.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, łazankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, biszkopcikami lub drobnymi kruchymi ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
| Podawać z kluskami, grzankami, groszkiem ptysiowym, ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2650)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 14.01.11
|
|
| Lekka, dietetyczna zupka
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.04.11
|
|
| Trochę tradycji
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
| Zimowa, to znaczy nie ze zwykłych pomidorów, tylko puszkowych.
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
| Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.
|
|
|
 copy.png)
