Winko sw. Hildegardy

Składniki:

• ocet jabłkowy, 3 łyżk.
• miód, 5 łyżk.
• wanilia w laskach, 1 szt.

• kardamon mielony , 2 łyżk.
• cynamon mielony, 2 łyżk.
• natka pietruszki, 2 szkl.
•  

Sposób przygotowania

garsc swiezej natki pietruszki, 4`lyzki glogu wkladmy do naczynia, dodac kardamon lub cynamon lub wanilie, zalewamy bialym winem, szczelnie zamykamy naczynie i zostawiamy na tydzien na sloncu, po przecedzeniu napoj gotowy jest do spozycia, w wersji do przechowania na zime dodac miod i ocet jablkowy lub wymiennie sok z cytryny, zapasteryzowac, zlac do butelek, spozywac jak sok dolewajac do goracej herbaty, smacznego :) dobre na problemy z krazeniem :)