Pierogi

Składniki:

• mąka , 3 szkl.
• wrząca woda, 1 szkl.
• jajka, 1 szt.

• sól, 3 łyżecz.
• olej, 1 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki umieścić w misie robota i wyrobić (na najwolniejszych obrotach); można oczywiście metodą ręczną.Ciasto rozwałkować, minimalnie podsypując mąką, na grubość około 2 mm. Wycinać z ciasta krążki, na nich układać czubatą łyżeczkę nadzienia, sklejać. Gotować w lekko osolonej wodzie, około 2 minut od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami.