Pizza na cieście drożdżowym

Składniki:

• mąka , 80 g
• drożdże, 5 g
• olej, 15 g

• cukier, 1 szczypta
• sól, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Drożdże wymieszać z cukrem i paroma łyżeczkami wody. Mąkę przesiać, zrobić zagłębienie, wlać drożdże i dodać wody oraz olej i sól. Ciasto wyrobić dokładnie, po czym wałkować do gru­bości ok. 1/2 cm. Formę wysmarować tłuszczem, położyć ciasto, formując rąbek wokół ścian. Na ciasto wyłożyć przygotowany uprzednio farsz i zapiec w piekarniku.