|
|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: TrinNnitySzef Kuchni (1150) Udziec barani marynowany wędzonyGorąco polecam :)
Składniki:
Sposób przygotowaniaUdźce oczyścić z tłuszczu i zamarynować w taki sam sposób, jak szynkę na surowo. Następnie obsuszać je 3 dni na powietrzu i wędzić tydzień w zimnym dymie, a potem ponownie obsuszać przez 3 dni. Przechowywać w chłodnej, ciemnej, przewiewnej spiżarni lub spichrzu, zakopane w zbożu. Spożywać na zimno lub na gorąco po ugotowaniu. |
Witaj nieznajomy
Użytkownik Ilość punktów 
|
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
