Pomidory nadziewane sałatką majonezową

Składniki:

• sałata, 0.5 l

• pomidor, 10 szt.
•  

Sposób przygotowania

Sporządzić sałatkę mięsną lub rybną. Pomidory opłukać, nadciąć na płask w 1/3 wysokości, wydrążyć. Wydrążone pomidory nakładać sałatką kopiasto tuż przed podaniem; przy­kryć ściętym wierzchem, tak aby była widoczna sałatka; posypać koperkiem. Pomidory ułożyć na półmisku dwoma rzędami, wyszprycować majonezem. Pomidory można też napełniać szatkowanymi ogórkami kiszonymi, mizerią ze śmietaną, twarożkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewką i wtedy oblać śmietaną i posypać koperkiem lub szczypiorkiem.