|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: AbdulSzef Kuchni (1320) Karp pieczonyEstetyka potrawy jest równie ważna co sam smak, dlatego polecam półmisek.
Składniki:
Sposób przygotowaniaOczyścić karpia z łuski, pokrajać w dzwonka, osolić; niech tak godzinę poleży. Potem osuszyć bibułką z wilgoci. Żaroodporny półmisek wysmarować grubo masłem, ułożyć na nim karpia, wcisnąć w środek sok z całej cytryny, posypać siekaną cebulą, obłożyć kawałkami masła, wlać kilka łyżek smaku z włoszczyzny, przykryć i wstawić do niezbyt gorącego piekarnika na 45 minut, potem wydać z półmiskiem na stół. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|