Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295)

Surówka z melona

Melon z dodatkiem jabłek.

Składniki:

melon, 30 dag

cukier, 20 dag

jabłko, 25 dag

Sposób przygotowania:

Melon opłukać, obrać, przekrajać wzdłuż na części dosyć wąskie, części te krajać poprzecznie na płatki, wyłożyć je do kompotiery, posypać cukrem i wynieść w chłodne miejsce. Antonówki opłukać, cieniutko obrać, zetrzeć i zmieszać z melonem przed podaniem.