Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Ser ze szprotami Ser z rybką

Składniki:

Sposób przygotowania:

Szproty obrać ze skóry, odciąć głowy i ogony, mięso rozetrzeć wraz z kręgosłupem i ośćmi (z większych sztuk kościec należy wybrać), rozetrzeć margarynę, do margaryny dodawać po trochu ser i rozetrzeć na pulchną masę. Przy końcu dodać oczyszczone szproty, sól, paprykę i zieloną pietruszkę, drobno pokrajaną. Jeżeli masa jest mało pulchna, rozrzedzić ją śmietaną.