Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Ser ze szczypiorkiem i krwawnikiemListki krwawnika powinny być młode, miękkie (zbierać przed wybiciem pędu kwiatowego). |
ser biały, 25 dag
śmietana, 10 dag
szczypiorek, 2 łyżk.
liście krwawnika, 2 łyżk.
Listki krwawnika poszatkować. Twarożek wymieszać bezpośrednio przed podaniem z dodatkami i lekko osolić. Do sera dodać tylko tyle śmietanki, aby masa dała się łatwo rozsmarować.