Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Jaja sadzone smażoneZamiast masła można użyć słoninkę. |
jajka, 10 szt.
masło, 5 dag
sól, 1 szczypta
natka pietruszki, 5 g
Rozgrzać masło na patelni lub w dołkownicy. Na przyrumienione masło wbić jaja i powoli smażyć. Gdy białko zetnie się, lecz żółtko jest płynne, posypać zieloną pietruszką, posolić, wyłożyć na okrągły półmisek. Podawać jako dodatek do warzyw i ziemniaków, sypkiej kaszy lub do chleba.