Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Jaja sadzone gotowane na parze Udekorować świeżą zieleniną

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę w rondelku o obwodzie dopasowanym do obwodu porcjowej i patelenki na jaja. Wodę zagotować, postawić patelenkę nad wrzącą wodą w rondelku, wbić ostrożnie jaja, aby nie rozlać żółtka, przykryć przykrywką. Gotować do momentu, gdy białko zetnie się. Żółtko ma pozostać płynne. Jaja posolić, posypać drobno krajaną zieleniną i położyć trochę surowego masła.