Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010)

Ziemniaki gotowane w skórkach

Podawać z masłem i solą.

Składniki:

ziemniak, 1 kg

sól, 1 szczypta

masło, 4 dag

Sposób przygotowania:

Wybrać ziemniaki równej wielkości, zdrowe, tej samej odmiany, oczyścić szczoteczką pod bieżącą wodą. Zalać zimną wodą, ugotować powoli, odcedzić.