Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010) Ziemniaki gotowane w skórkachPodawać z masłem i solą. |
ziemniak, 1 kg
sól, 1 szczypta
masło, 4 dag
Wybrać ziemniaki równej wielkości, zdrowe, tej samej odmiany, oczyścić szczoteczką pod bieżącą wodą. Zalać zimną wodą, ugotować powoli, odcedzić.