Tekst i zdjęcie: Kucharek - Srebrny Szef Kuchni (1791)

Surówka z cebuli z ogórkiem, jabłkiem i ze śmietaną

Mniam

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

cebula, 20 dag

jabłko, 10 dag

ogórek kiszony, 10 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

śmietana, 7 dag

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać, opłukać, cienko zszatkować razem z ogórkiem i umytym, nie obieranym jabłkiem, wymieszać ze śmietaną, solą i cukrem.