Tekst i zdjęcie: Kucharek - Srebrny Szef Kuchni (1791) Surówka z cebuli z ogórkiem, jabłkiem i ze śmietanąMniam |
Czas przygotowania: do 15 min
Stopień trudności: Łatwe
cebula, 20 dag
jabłko, 10 dag
ogórek kiszony, 10 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
śmietana, 7 dag
Cebulę obrać, opłukać, cienko zszatkować razem z ogórkiem i umytym, nie obieranym jabłkiem, wymieszać ze śmietaną, solą i cukrem.