Tekst i zdjęcie: Kucharek - Srebrny Szef Kuchni (1791) Surówka z cebuli z olejemSzybko, łatwo i przyjemnie |
Czas przygotowania: do 15 min
Stopień trudności: Łatwe
natka pietruszki, 1 szt.
pieprz, 1 szczypta
olej, 2 dag
kwasek cytrynowy, 1 szczypta
cebula cukrowa, 30 dag
Cebulę obrać, opłukać, cienko zszatkować razem z ogórkiem i z umytym, nie kwasić, posypać drobno krajaną zieloną pietruszką i koperkiem.