Tekst i zdjęcie: alienka - Kuchcik (195) Karpatkaklasyczna |
Stopień trudności: Łatwe
woda, 1 szkl.
masło, 1 szt.
mąka , 2 łyżk.
jajka, 5 szt.
budyń waniliowy, 1 szt.
żółtka, 2 szt.
mleko, 1 l
cukier, 1 szkl.
Wodę zagotować z masłem, dodać mąkę, zaparzyć, ostudzić. Dodawać jajka, ucierając. Upiec osobno 2 placki. Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać budyń, mąkę, 1 szkl mleka. Resztę mleka zagotować, do gotującego wlać masę, mieszać do zgęstnienia, ostudzić. Utrzeć masło, dodawać budyń, przełożyć placki.