Tekst i zdjęcie: 11JanuszTracz - Kuchcik (115)

Hot dog Georgia

Hot dog inspirowany kuchnią USA.

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Łatwe

Liczba porcji: jedna

Składniki:

szczypiorek, 100 g

cukier brązowy, 2 łyżecz.

szalotka, 1 szt.

majonez, 1 łyżk.

czerwona cebula, 1 szt.

czerwona kapusta, 1 szt.

musztarda, 2 łyżecz.

parówki, 1 szt.

bułka , 1 szt.

Sposób przygotowania:

Do opieczonej w piecu bułki, wkładamy parówkę (ja polecam Tarczyński Naturalnie 100% szynki, ze względu na dobry skład), uprzednio polewając pieczywo sosem musztardowym. Następnie dodajemy surówkę Colesław, przygotowaną wcześniej ze świeżej czerwonej kapusty, czerwonej cebuli oraz dodatku majonezu. Na surówkę kładziemy słupki szalotki karmelizowanej w brązowym cukrze. Hot doga polewamy sosem musztardowym i dekorujemy świeżo ściętym szczypiorkiem.