![]() |
Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) Klops w śmietanieMoże być też inny sos |
mięso, 100 g
bułka , 15 g
jajka, 0.5 szt.
cebula, 30 g
olej, 15 g
śmietana, 15 g
mąka , 10 g
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
mielona papryka, 1 szczypta
Przygotować masę mięsną wg przepisu na mięso mielone i nadać jej kształt walca. Do wąskiej formy wlać część oleju, umieścić w niej pieczeń, polać pozostałym olejem. Piec w nagrzanym piekarniku. Pod koniec pieczenia dodać śmietanę rozmieszaną z mąką i przyprawami. Klops można przyrządzić również z sosem pomidorowym lub innymi sosami.