 |
Tekst i zdjęcie: mbc1 - Młodszy Kucharz (270) Placuszki z płatkami Kakao i MiódSmakowite śniadanie dla całej rodziny |
Czas przygotowania: do 15 min
Stopień trudności: Łatwe
Składniki:
płatki kukurydziane, 1 szkl.
maślanka, 1 szkl.
mąka pszenna, 200 g
cukier trzcinowy, 2 łyżk.
soda oczyszczona, 0.5 łyżecz.
jajka, 1 szt.
sól, 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Maślankę mieszamy z jajkiem i dodajemy pozostałe składniki – oprócz płatków. Intensywnie mieszamy łyżką do momentu, aż w cieście nie będzie grudek. Dodajemy płatki i całość delikatnie mieszamy.Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Nakładamy pełną łyżkę ciasta i smażymy placuszki z obu stron do momentu, aż się zrumienią. Odkładamy na papierową serwetkę. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
