Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) KlopsyNie trudne ale pyszne :) |
mięso, 100 g
bułka , 15 g
jajka, 0.5 szt.
cebula, 30 g
słonina, 15 g
sól, 1 szczypta
przyprawy, 1 szczypta
Przygotować mięso wg przepisu na mięso mielone. Masie mięsnej nadać kształtwalca i umieścić w wąskiej, długiej formie. Obłożyć słoniną pokrojoną w cienkie plastry i piec w piekarniku. W czasie pieczeniapolać paroma łyżkami wody.