Tekst i zdjęcie: Kaemka - Srebrny Szef Kuchni (2324)

Placuszki z dynią i jabłkami

Szybka i smaczna przekąska zamiast słodyczy.

Czas przygotowania: do 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Sposób przygotowania: smażone

idealne dla dzieci

Składniki:

proszek do pieczenia, 0.5 łyżecz.

olej, 1 łyżk.

cukier puder, 2 łyżk.

sól, 1 szczypta

jajka, 1 szt.

mleko, 1 szkl.

mąka pszenna, 2 szkl.

jabłko, 2 szt.

dynia, 20 dag

Sposób przygotowania:

Mąkę , mleko - jeśli będzie ciasto za gęste dolać więcej mleka , sól, proszek, jajko, łyżka oleju - wymieszać ( zmiksować), ciasto powinno być trochę gęstsze niż na naleśniki. Zetrzeć dynię na grubej tarce, jabłko ( najlepiej kwaskowe) pokroić na małe kawałki, dodać do ciasta i wymieszać. Smażyć na patelni na oleju. Posypać cukrem pudrem. Smacznego