Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Pulpety

Lepsze są mniejsze kuleczki

Składniki:

margaryna, 10 g

włoszczyzna, 50 g

jajka, 0.5 szt.

bułka , 15 g

mięso, 100 g

Sposób przygotowania:

Przegotować masę mięsną wg przepisu na mięso mielone. Włoszczyznę oczyścić,rozdrobnić, zalać wodą, dodać margarynę i dusić. Z masy mięsnejuformować kulki, otoczyć je w mące, włożyć do warzyw i udusić.