Tekst i zdjęcie: czyznik - Kuchcik (40)

Kurczak w hiszpańskim stylu

Kurczak pieczony w pomidorach

Czas przygotowania: ponad godzinę

Stopień trudności: Łatwe

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: cztery

Składniki:

udka drobiowe, 570 g

pomidory w puszce, 100 g

ząbek czosnku, 3 szt.

bułka tarta , 3 łyżk.

papryka czerwona, 2 szt.

cebula, 1 szt.

pomidor, 2 szt.

przyprawy, 0 uncja

Sposób przygotowania:

Kurczaka umyć i posolić. Pomidory z zalewą zmiksować z ząbkiem czosnku. polać mięso, posypać bułką tartą. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec 30 minut w 180*C. Paprykę, cebulę i pomidory pokroić na kawałki. Dodać do mięsa razem z posiekanym czosnkiem. Doprawić, piec jeszcze 25 minut.Podawać z makaronem