Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Gulasz z warzywami

Trzeba zajrzeć do zwykłego gulaszu - kilka przepisów wcześniej

Składniki:

przyprawy, 1 szczypta

maggi, 0.5 łyżecz.

sól, 1 szczypta

mąka , 3 g

pietruszka, 20 g

seler, 30 g

marchew, 50 g

cebula, 20 g

tłuszcz, 15 g

mięso, 100 g

Sposób przygotowania:

Sposób obróbki mięsa jak w zwykłym gulaszu. Warzywa rozdrobnić na tarce, dodać do mięsa, następnie podlać wodą i dusić do mięk­kości. Pod koniec duszenia dodać przyprawy.