Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) Gulasz z warzywamiTrzeba zajrzeć do zwykłego gulaszu - kilka przepisów wcześniej |
przyprawy, 1 szczypta
maggi, 0.5 łyżecz.
sól, 1 szczypta
mąka , 3 g
pietruszka, 20 g
seler, 30 g
marchew, 50 g
cebula, 20 g
tłuszcz, 15 g
mięso, 100 g
Sposób obróbki mięsa jak w zwykłym gulaszu. Warzywa rozdrobnić na tarce, dodać do mięsa, następnie podlać wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać przyprawy.