Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Chrupki serowe

Składniki:

cukier puder, 1 szt.

jajka, 5 szt.

soda oczyszczona, 1 łyżk.

ocet spirytusowy , 2 łyżk.

cukier, 2 łyżk.

mąka pszenna, 1.5 szkl.

ser biały, 50 dag

olej słonecznikowy, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Ser przemielić przez maszynkę, włożyć do garnka i dodać pozostałe składniki (mąka, cukier, ocet, jajka, soda). Wymieszać na gładką masę. Na patelni rozgrzać olej, łyżką nabierać równe kawałki ciasta i smażyć na złoty kolor. Usmażone chrupki posypać cukrem pudrem.