Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Składniki:

mielony pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

jajka, 1 szt.

ziemniak, 75 dag

mąka ziemniaczana, 25 dag

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Wyrobić okrągłe kluski z "dziurką" w środku. Ugotować. Podawać z roztopionym masłem.