Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Papryka na occie

Składniki:

woda, 3 szkl.

ocet spirytusowy , 1 szkl.

cukier, 1 szkl.

olej słonecznikowy, 5 łyżk.

liść bobkowy, 3 szt.

ziele angielskie ziarnka, 5 szt.

pieprz, 5 szt.

papryka czerwona, 2 kg

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (oprócz papryki) razem wymieszać i zagotować. Do wrzącej zalewy wrzucić przygotowaną paprykę i gotować około 10 minut. Ściągnąć z kuchenki i gorące wkładać do słoików. Dobrze wytrzeć do sucha słoik i nakrętkę, zakręcić i położyć na stole do góry nogami, aż ostygną. NIE GOTOWAĆ!!!