Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) Mięso w sosie śmietanowymFajne delikatne |
mielona papryka, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
sól, 1 szczypta
natka pietruszki, 2 g
mąka , 2 g
śmietana, 50 g
tłuszcz, 10 g
mięso, 80 g
Mięso oczyścić, opłukać i pokroić w plastry, posolić, otoczyćw mące i podsmażyć. Dodać przyprawy, parę łyżek bulionu lub wody z rozpuszczoną kostką maggi i dusić. Pod koniec duszeniadodać śmietanę. Podawać z surówką lub warzywami gotowanymi.