Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280)

Sos pomidorowy do śledzi

Składniki:

cebula, 6 szt.

masło, 1 szt.

wegeta, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

przecier pomidorowy, 2 łyżk.

rodzynki, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Masło roztopić, dodać cebulę pokrojoną w piórka, posypać vegetą, cukrem, pieprzem i zeszklić. podlać odrobiną wody i dodać przecier pomidorowy. Chwilkę przesmażyć i wrzucić rodzynki namoczone wcześniej wrzącą wodą i wymieszać.Podać ze śledziami.