Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280) Papryka marynowana na słodkoPapryka marynowana na słodko |
papryka czerwona, 1 kg
ocet spirytusowy , 1 szkl.
miód, 4 łyżk.
cukier, 1 szkl.
sól, 2 łyżk.
olej słonecznikowy, 1 łyżk.
Paprykę surową powkładać do słoików.Wszystkie pozostałe składniki zmieszać razem i doprowadzić do wrzenia, aby wszystko razem się wymieszało. Paprykę zalać zalewą i za pasteryzować.