Tekst i zdjęcie: czygrysek - Szef Kuchni (1280) Ogórki kiszone w misie "MAXYMILIAN"Ogórki kiszone w misie "MAXYMILIAN" |
ogórek , 2 kg
koper, 1 szt.
czosnek, 1 szt.
skórka chleba, 1 szt.
korzeń chrzanu, 1 szt.
sól, 2 szczypta
Ogórki namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin. Po tym czasie przełożyć do misy "Mksymilian". Dodać koper, chrzan, czosnek, skórkę chleba i zalać letnią wodą z solą. Czekać kilka dni.