Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Rosół wołowy

Rosołek dobry na wszystko

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: gotowane

idealne dla dzieci

Składniki:

makaron , 40 g

pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

cebula, 20 g

marchew, 50 g

włoszczyzna, 50 g

mięso wołowe z kością, 100 g

Sposób przygotowania:

Mięso umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować na wolnym ogniu. Przez ten czas oczyścić włoszczyznę i marchew, dodać domięsa wraz z przyprawami. Ugotować ryż na sypko lub makaron. Wyjąć mięso i warzywa. Rosół doprawić do smakui posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z makaronem ryżem lub lanym ciastem. Uwaga: Lane ciasto gotujemy na rosole.