Tekst i zdjęcie: elbe90 - Kuchcik (147) Ciasteczka z patelniSuper sposób na ciasteczka przy braku piekarnika :). |
Czas przygotowania: do 30 min
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Przekąska
Sposób przygotowania: smażone
Liczba porcji: więcej
idealne dla dzieci
mąka , 2 szkl.
cukier, 3 łyżk.
soda oczyszczona, 1 łyżecz.
jajka, 2 szt.
płatki kukurydziane, 3 szkl.
margaryna, 1 szt.
budyń śmietankowy, 1 łyżk.
Mąkę wymieszać z cukrem i sodą. Dodać pokrojoną na kawałeczki margarynę oraz crunchy, lub płatki kukurydziane wymieszać ręką. Następnie dodać roztrzepane jajka i proszek budyniowy, wszystko razem zagnieść. Gdyby ciasto było zbyt suche można dodać łyżkę mleka, lub mąki, żeby nie kleiło się do blatu. Rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm i wykrawać ciasteczka foremką. Posmarowaną papierem nasączonym tłuszczem patelnię taką do naleśników (ja użyłam) nagrzać, kłaść ciasteczka i smaży na niezbyt dużym ogniu z każdej strony do zarumienienia.*mogą być rodzynki lub groszki czekoladowe