Tekst i zdjęcie: sveilla - Kuchcik (100) Sałatka z wędzonym kurczakiem i czerwoną fasoląU mnie zwana "męską sałatką", bo jest uwielbiana przez panów na wszystkich imprezach ;) |
ryż , 2 szt.
fasola czerwona w puszce, 2 szt.
pierś z kurczaka, 30 dag
papryka czerwona, 2 szt.
majonez, 1 szt.
sól, 1 szczypta
mielony pieprz, 1 szczypta
Dwa woreczki ryżu ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Wędzoną pierś z kurczaka (indyka) i paprykę pokroić w kostkę.Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Fasolę odcedzić i przelać zimną wodą.Składniki połączyć, wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem.Odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny.