Tekst i zdjęcie: natalina4 - Srebrny Szef Kuchni (2450)

Drożdżówki

Są bardzo smaczne i szybkie do zrobienia .

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Średnie

Pora dnia: Śniadanie

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

idealne dla dzieci

Składniki:

mąka , 80 dag

drożdże, 4 dag

masło, 4 dag

mleko, 500 ml

jajka, 2 szt.

sól, 1 łyżecz.

bez cukierniczy, 1 łyżecz.

olej sezamowy, 2 łyżk.

Sposób przygotowania:

1 . Drożdże mieszamy z cukrem , 2 łyżkami mąki i 1/3 szklanki mleka . Odstawiamy do wyrośnięcia . Masło roztapiamy i studzimy . Mąkę przesiewamy , dodajemy sól , zaczyn , masło , rozkłócone jajka i resztę letniego mleka .2 . Z ciasta formujemy placek o grubości 2 cm . Wycinamy krążki o śr 5 cm . Układamy na blasze wyłożonej pergaminem i wkładamy do lodówki na około 8 godzin .3 . Wyjmujemy 30 minut przed pieczeniem . Smarujemy resztą letniego mleka , posypujemy sezamem . Pieczemy około 8 minut w 250 stopniach ć .