Tekst i zdjęcie: natalina4 - Srebrny Szef Kuchni (2450)

Tarta z grzybami

Bardzo wykwintna .

Czas przygotowania: ponad godzinę

Stopień trudności: Średnie

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: pieczone

Liczba porcji: więcej

Składniki:

gałka muszkatołowa, 2 szczypta

pieprz czarny, 1 łyżecz.

sól, 1 łyżecz.

cebula, 1 szt.

masło, 3 łyżk.

bułka tarta , 2 łyżk.

natka pietruszki, 1 szt.

kurka, 60 dag

żółtka, 1 szt.

jajka, 2 szt.

mąka , 2.5 szkl.

Sposób przygotowania:

1 . Z mąki m jajka , soli i szklanki zimnej wody zagnieć ciasto . Na maśle podsmaż cebulę i kurki . Dodaj bułkę tartą ,wbij jajko i przypraw .2 . Częścią ciasta wylep formę , nałóż farsz , pokryj resztą ciasta , posmaruj żółtkiem . Piecz około 40 minut w temperaturze 190 stopni C .