Tekst i zdjęcie: KkasienkaA - Kuchcik (125)

Grzybki babci

Sos z grzybami, prosty i pyszny. Raczej do jedzenia z chlebem.

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Przekąska

Sposób przygotowania: duszone

Liczba porcji: trzy

Składniki:

pieprz czarny, 4 szczypta

sól kuchenna, 5 szczypta

cebula biała, 2 szt.

wędzona słonina, 5 dag

posiekane grzyby, 30 szt.

Sposób przygotowania:

Grzyby dobrze umyte i posiekane na większe kawałki obgotować ok 20 min w osolonej wodzie.Na roztapiającą się słoninę (lub po prostu smalec) wrzucić odcedzone grzybki. Dodać posiekaną cebulę, pieprz i sól.Dusić.