Tekst i zdjęcie: Paulina - Kuchcik (140)

Zapiekanka z jabłek

Proste i smaczne :)

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Łatwe

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

jabłko, 70 dag

masło, 1.5 szt.

cukier, 0.5 szkl.

mąka , 1.5 szkl.

kasza manna , 1 szkl.

proszek do pieczenia, 2 łyżecz.

wiórki kokosowe, 10 dag

cynamon, 1 łyżecz.

sól, 0 szczypta

cukier puder, 0 łyżk.

Sposób przygotowania:

Jabłka obrać i drobno pokroić. Wszystkie sypkie produkty połączyć ze sobą ( mąka, cukier, kasza manna, proszek do pieczenia. Formę wysmarować tłuszczem.Układać warstwami: 1. szklanka mieszaniny 2. 1/3 wiórków masła 3. połowa jabłek oprószonych cynamonem i dodane połowa wiórek kokosowych. 4. mieszanina 5. wiórki masła 6. reszta jabłek oprószona cynamonem i reszta wiórków kokosowych 7.mieszanina 8. wiórki masła.Formę przykryć folią aluminiową. Piec 45 minut w 220 stopniach. 15 minut przed zakończeniem pieczenia zdjąć folię aluminiową. Zapiekankę posypać cukrem pudrem. Można podać z sosem waniliowym.