Tekst i zdjęcie: Nativip - Szef Kuchni (1082) Rogaliki "uśmieszki"Drożdżowe rogaliki z dowolnym nadzienie. |
Czas przygotowania: do 1 godziny
Stopień trudności: Średnie
Pora dnia: Przekąska
Sposób przygotowania: pieczone
drożdże, 5 dag
kwaśna śmietana, 1 szkl.
jajka, 2 szt.
mąka , 0.5 kg
margaryna, 25 dag
cukier, 2 łyżk.
Mąkę zagnieść z margaryną. Śmietanę wymieszać z 1 jajkiem, drożdżami i cukrem. Wyrobić ciasto. Odstawić na 1 godz. do wyrośnięcia. Nadzienie do rogalików dowolne : dżem, marmolada, owoce, czekolada....itp. Zwinięte rogaliki układać na blasze i smarować rozbełtanym białkiem lub żółtkiem - posypać cukrem. Piec w ok 200st. 20 min. Smacznego !