Tekst i zdjęcie: utopistka - Kuchcik (140)

Sałatka z gruszką i mozarellą

Świetna sałatka na szybko

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Kolacja

na grilla

dieta

Składniki:

mielony pieprz, 0 szczypta

oliwa z oliwek, 1 łyżk.

cytryna, 1 łyżk.

sól, 0 szczypta

sałata lodowa , 0.5 szt.

rukola , 1 szkl.

szpinak , 1 szkl.

gruszka, 0.5 l

mozzarella, 0.5 l

orzechy włoskie, 0.5 szkl.

Sposób przygotowania:

Kilka liści sałaty lodowej potargaj na mniejsze kawałki, dodaj rukoli wg uznania, liście świeżego szpinaku. Na to ułóż pokrojoną cienko gruszkę (ilość wg upodobań)i plastry mozzarelli. Wszystko posyp orzechami włoskimi, posól, popieprz, skrop sokiem z cytryny i polej oliwą.Polecam z grzankami czosnkowymi.