Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330) Zupa z dyniPotrzebna będzie tarka |
Pora dnia: Obiad
Sposób przygotowania: gotowane
idealne dla dzieci
olejek migdałowy, 1 szt.
sól, 1 szczypta
cukier, 10 g
jajka, 0.5 szt.
mąka , 2 g
mleko, 300 g
dynia, 200 g
Dynię oczyścić, pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody, przetrzeć przez sito. Zagnieść ciasto na zacierkę. Zagotować mleko. Na gotujące się mleko sypać zacierkę startą na tarce o dużych otworach. Dodać dynię, zagotować, doprawić do smaku solą, cukrem i olejkiem migdałowym lub waniliowym.