Tekst i zdjęcie: frater007 - Szef Kuchni (1330)

Zupa z dyni

Potrzebna będzie tarka

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: gotowane

idealne dla dzieci

Składniki:

olejek migdałowy, 1 szt.

sól, 1 szczypta

cukier, 10 g

jajka, 0.5 szt.

mąka , 2 g

mleko, 300 g

dynia, 200 g

Sposób przygotowania:

Dynię oczyścić, pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody, przetrzeć przez sito. Zagnieść ciasto na zacierkę. Zagotować mleko. Na gotujące się mleko sypać zacierkę startą na tarce o dużych otworach. Dodać dynię, zagotować, doprawić do smaku solą, cukrem i olejkiem migdałowym lub waniliowym.